Мишка очень любит мед! — А я скажу, что мед любит не только мишка, но и пчелки и люди. И нам он особенно полезен и нужен! Приглашаю вас сегодня в медовую сказку — соберем самые интересные факты про мед для детей и взрослых!
Как пчелы делают мёд?
Все мы знаем, что мед — продукт трудолюбивых пчел, которые заботливо охраняют свое творение в своих домиках — ульях. А как же они его делают?
С первыми цветами просыпаются пчелы и с любовью собирают своим хоботком их нектар. Поглощаемый ими нектар попадает в специальный отдел желудка. Да-да, у пчелы имеется два желудка. Один используется по предназначению — для питания и поддержания сил в организме насекомого. Второй же хранит нектар до тех пор, пока пчела не принесет его в улей. Он называется медовый зобик. Чтобы заполнить зобик, медоносной пчеле нужно облететь более 1000 цветов и набрать около 70мгр нектара. А чтобы приготовить 1 кг меда нужно повстречаться с 10 млн. цветов!
Когда медоносная пчела возвращается в улей, она передает этот нектар рабочей пчеле, которая высасывает его хоботком прямо из рта. Некоторое время, пчела, принявшая нектар периодически выпускает его на кончик хоботка и вновь проглатывает обратно. Фермент пчелиной слюны (называется инвертаза) расщепляет сложные сахара на простые (глюкоза и фруктоза). Данная процедура повторяется около 240 раз.
После такой тщательной обработки, нектар укладывается в соты. И в течении нескольких ней (8-10) перекладывается из одной соты в другую. Таким образом из будущего меда удаляется влага. Проходя мимо ульев, можно слышать громкое гудение — это пчелы обдувают не созревший мед взмахами своих крыльев. После такой кропотливой работы, некогда цветочный нектар превращается в мед. Теперь пчелы запечатывают ячейки с медом воском. Так мед дозревает и хранится.
А потом пасечники качают мед и мы можем его есть.
Полезные свойства меда
Мед — сокровищница полезных микроэлементов и витаминов и невероятно ценится человечеством с давних времен. История его применения насчитывает более 15 000 лет. Еще люди каменного века научились употреблять мед диких пчел.
Мед содержит в себе витамины группы В, К, Е, С, провитамин А, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, серу, цинк, йод, медь, железо и еще много других элементов . Такое богатое сочетание способствует массе полезных свойств (если конечно отсутствует аллергия на мед):
- укрепляет иммунитет
- способствует правильной работе системе пищеварения
- укрепляет кости и зубы
- улучшает работу сердца и кровеносных сосудов
- полезно для крепкого сна
- применяется как сладкое лекарство не только при простудных заболеваниях, но и при сахарном диабете
- широко используется в косметологии
- и даже уменьшает стресс!
О пользе меда можно говорить очень много и долго.
Давайте затронем еще один интересный момент — невероятные удивительные факты о меде.
Интересные факты про мед
Ах, до чего же щедра и удивительна природа и ее продукты.
- Еще в Древней Греции считали, что мед способствует долголетию и только особенные могут его есть.
- Мед может храниться веками и не портиться!
- Лидером по производству меда в мире считается Китай.
- Африканские пчелы не делают мед, так как у них нет необходимости делать запасы на зиму. Там круглый год лето!
- Чтобы собрать 100 грамм меда пчеле нужно облететь 46 000 километров! Это больше, чем длина экватора Земли.
- Еще в древности при помощи меда консервировали и хранили мясо, щедро смазав его сладким пчелиным подарком.
- При высоких температурах мед теряет свои свойства. Поэтому добавлять его в горячий чай не имеет смысла. Лучше есть вприкуску))
Очень интересно и познавательно расскажет детям про мед мультфильм:
А вы любите мед? Узнали ли что-нибудь новое про мед в нашей статье? Обязательно загляните и по ссылкам ниже:
Сладкой жизни всем жителям Земли!
С любовью,
«Цветы жизни».
Приглашаем посмотреть увлекательный ролик на нашем видеоканале "Мастерская на радуге"