Дети на кухне. Играем или учим готовить?

Маленькие дети с детства очень любопытны. Только научившись ползать, они всюду спешат сунуть свой маленький носик. А уж кухня представляет для них отдельный, загадочный мир. Ведь здесь столько всего интересного! Гремят кастрюли, шипит и свистит  чайник, шумит стиральная машина, а взрослые все время жуют что-то вкусное. Подрастая, интерес ребенка к кухне не угасает, а наоборот усиливается. Он растет и вместе с ним растет тяга к познанию мира, самого себя и приготовлению еды.

Так, нужны ли дети на кухне? Разумеется, за маленьким ребенком нужен тщательный присмотр. Хотя и старший может в кратчайшие сроки превратить кухонный порядок в невероятный хаос. Поэтому, некоторые мамы, страшась таких последствий, стараются оградить сыновей и дочерей от готовки домашней еды... и напрасно...

Специалисты давно доказали большую пользу от пребывания детей на кухне вместе с родителями. И это не только весомый вклад в воспитание полезных навыков, которые пригодятся в будущем. В результате совместного досуга ребенок приобретает немало полезных навыков и умений:

  • удовлетворение любопытства
  • развитие самостоятельности
  • умение нести ответственность за конечный результат
  • проявление фантазии и творческого потенциала при украшении блюда
  • развитие мелкой моторики рук
  • обогащение чувственного опыта
  • формирование художественного вкуса и т.д.

В любом случае помощь детей на кухне будет всем только на пользу. Давайте обсудим, во что можно поиграть на кухне с маленькими детьми и что приготовить вкусненького со старшими ребятами.

Игры для маленьких детей на кухне

Современной маме, даже имея разнообразные современные приборы, трудно успеть сделать все и сразу. Кроху нужно не только накормить, одеть, но и поиграть с ним. Разумеется, пока малыш не вырос приходиться подстраиваться под его нужды, но и приготовление еды никто не отменял.

Однако, пока готовится семейный обед, поиграть с малышом можно и на кухне. В этой части дома тоже есть немало полезных и развивающих игр:

«Веселый оркестр»

Ставим в ряд перед крохой несколько кастрюль, пустых пластиковых бутылок и небьющихся чашек. Даем малышу поварешку и объясняем, что вас пригласили дать концерт и вам нужно хорошенько прорепетировать будущее выступление. Теперь можно смело стучать поварешкой по всем предметам, извлекая звуки разной тональности и глубины. Концерт получится на славу, хотя и не всем по нраву :) .

Бусы из макарон

Прекрасное занятие для маленьких модниц нанизывать на нитку макароны, кукурузные колечки, бублики и сушеные ягоды. Это занятие развивает фантазию и мелкую моторику рук.

Лепка из теста

Фигурки из теста получаются забавными и после запекания довольно пышными. Готовится тесто для лепки очень просто. Смешиваются мука и соль в равных пропорциях. Для яркости можно добавить пищевой краситель. Из такого материала отлично получаются фрукты, овощи, животные и т. д. Если после лепки  подержать фигурки в духовке, то потом их можно раскрашивать красками. Они будут прочными и сохранятся надолго.

Большая статья и много мастер-классов по изготовлению различных фигур из соленого теста — «Тестопластика или, что слепить из соленого теста»

«Угадай-ка»

В плотный непрозрачный пакет складываем разные интересные предметы: ложку, миску, фрукты и т.д. Малыш щупает ручкой в пакете и говорит название предмета. Лишь, потом он вытаскивает его и смотрит, верна ли его догадка.

Игра в цвета

Называем цвет, а ребенок должен назвать все предметы в кухне именно этого цвета. Например, Назови предметы желтого цвета. Ответ: лимон, стол, мамин фартук.

Съедобные задачки

Отличной тренировкой для детей, которые только осваивают счет, станут наглядные задачки, которые можно сочинять на ходу. Например, кладем перед малышом пять ложек, откладываем две. Сколько осталось? Или другую задачку: ежик принес домой 20 яблок, но маленький сынок тихонько скушал 10 яблок, а одно закатилось под стол. Так сколько же яблок осталось и что скажет папа своему сынку-ежику?

Как научить ребенка готовить еду

Время, проведенное с собственным чадом, не пройдет даром. Показывая ребенку, как приготовить несложные блюда, можно вырастить отличного помощника.

Так, с какого же возраста учить ребенка готовить на кухне? Каждая мама видит возможности своего малыша. Маленькому помощнику можно поручить раскатывать тесто, вырезать печенье фигурными формочками, добавлять в блюдо нужные ингредиенты.

Чем старше малыш, тем весомее становится его помощь. Ребенку постарше вполне по силам приготовление фруктового коктейля в миксере. Он сам украсит салат и кашу, разогреет чайник, уберет кухню или помоет посуду.

Дети любят ставить кулинарные эксперименты. Они с удовольствием лепят забавных зверюшек из теста или увлеченно мешают кетчуп с майонезом, готовя чудо-соус для домашней пиццы. К тому же, аппетит у любимого чада от этого только улучшится. Вряд ли маленький повар откажется от того, чтобы снять пробу с собственноручно приготовленного шедевра. Главное, заранее предупредить, что грязную посуду ему тоже потом придется мыть самому.

Как научить ребенка готовить еду?

Как научить ребенка готовить еду? Вот несколько нехитрых рецептов для приготовления вкусных и проверенных блюд.  Родители сами определяют степень участия ребенка, учитывая его возраст и умения.

Сахарные хлебцы к чаю

Для этого блюда надо заранее приготовить несложную смесь из молока, двух яиц и сахара. Батон режем ломтиками и обмакиваем в смесь. Выкладываем на горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон на сливочном масле. Готовые хлебцы можно подавать к чаю.

Ну, а, убрав из рецепта сахар, получатся любимые детьми гренки.

Омлет в стакане

Это вариант быстрого завтрака , который любят готовить подростки самостоятельно. Понадобятся яйцо, немного молока и, конечно стакан. Смешиваем все ингредиенты в стакане. Ставим в микроволновку на 1-2 минуты, учитывая мощность техники. Вот и все, омлет готов!

Быстрый кекс

Еще один любимый рецепт старших ребят в микроволновой печи. Этот легкий кекс хорошо делать на завтрак. Для его приготовления понадобятся:

  • сахар, 1 ст. ложка
  • мука — 4 ст. ложки
  • 1 яйцо
  • щепотка соды
  • какао-1 ст.ложка
  • сливочное масло

Все ингредиенты смешиваем венчиком в широкой кружке и ставим в микроволновую печь на 5 минут. Проверяем готовность лакомства сухой спичкой. Все, можно завтракать.

Шоколадные бананы

Такое вкусное лакомство любят детки всех возрастов. К тому же, этот десерт сделать совсем не сложно. Понадобятся шпажки, бананы, шоколад и цветная посыпка в сухом виде.

Растапливаем шоколад на водяной бане. Бананы режем толстыми кусками и насаживаем на шпажки. Теперь, макаем  бананы в шоколад и обваливаем в  цветной посыпке. Убираем в холодильник до полного застывания шоколада.

Этот сладкий десерт отлично подходит и для угощения на празднике. Таким образом, можно обмакнуть в шоколад и груши, апельсины, яблоки, а посыпку заменить кокосовой стружкой.

Маленькая пицца

Детишки любят пиццу. Она вкусная и быстрая в приготовлении. Для пиццы понадобится следующее: батон, колбаса, сыр, томатная паста и зелень.

Ломтики батона намазываем пастой, выкладываем нарезанную колбасу, сверху трем сыр и посыпаем зеленью. Отправляем наши маленькие творения в духовку на 10 минут. Все готово!

Приятного аппетита!

В видео ниже очаровательные поварят готовят необычное печенье:

Полезные советы

  • Правила поведения на кухне и технику безопасности лучше объяснить заранее, чтобы потом не пришлось всей семьей отмывать заляпанные стены и пол под бормотание: «Ну, я же не знал, я не нарочно.»
  • Начинать готовить с детьми лучше с самых простых блюд. Прежде, чем ребенку доверят самостоятельное приготовление пищи, пусть он побудет просто помощником. Ведь, все великие повара тоже начинали карьеру с кухонных подмастерьев.
  • Всякому маленькому гурману приятно иметь свой фартучек и кухонную шапочку. Это повысит его значимость присутствия на кухне.
  • Ребенка не рекомендуется оставлять без присмотра. Чем младше его возраст, тем сильнее он нуждается в наставнике.
  • Похвала, терпение и доверие взрослых — обязательное условие успешного кулинарного союза.

Таким образом, совместное творчество на кухне сплачивает семью. Кухня для детей — особенный мир, но опыт и аккуратность придут только со временем. Сахар и макароны перестанут случайно рассыпаться, одежда пачкаться, а клубничный сок больше не будет неожиданно выстреливать в обои.

И однажды, ребенок гордо поставит на стол свою первую яичницу. Родители, радуясь его самостоятельности, тихонько спрячут под тарелку кусочки яичной скорлупы. Ну, кто сказал, что кухня не место для детей? Ничего подобного, с ними еда становится гораздо вкуснее!

С самыми теплыми пожеланиями,

«Цветы жизни».

Приглашаем посмотреть увлекательный ролик на нашем видеоканале "Мастерская на радуге"

Загрузка...


Просмотров: 80

Комментарии 2 комментария

  • Деткам нравятся интересные игры. Вот и на кухне необходимо сделать, чтобы им было интересно.

  • У меня дочка всегда с радостью помогала на кухне — и пирожки стряпали, и пельмени лепили. Теперь, когда ей уже почти 13 лет, сама готовит. Это очень приятно)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *