Любите ли вы шоколад так, как люблю его я и мои дети? Уверена, многие из вас крикнут мне: «Да!». Шоколад — это страсть и любовь многих. Я очень люблю горький шоколад, но детей за уши не оттащишь от молочного))) Поэтому когда сыну в школе раздали флайеры о проведении в нашем городе выставки шоколада, я ни минуты не сомневалась идти ли нам туда. Сказано-сделано, и вот оно... волшебство человеческих рук и дивный аромат любимой сладости в дружном тандеме.
Музей шоколада Nikolya
Николай Попов — знаменитый шоколатье привез и к нам свою удивительную коллекцию из шоколада и марципана. На выставке представлено 250 шоколадных произведений искусства высочайшего качества — шоколадные и марципановые скульптуры, шоколадные картины, обрамленные в шоколадные багеты, шоколадные миниатюры, инсталляции и композиции общим весом более 700 кг!
«Я родился в семье кулинаров, и когда мне исполнилось 16 лет, первое, что я попросил — не отдавать меня в кондитеры, — вспоминает шоколатье. — Я видел, как родные работают в три смены. Но так уж получилось, что именно любовь к сладкому взяла свое: уже скоро я открыл свою кондитерскую. Я не учился на художника, не учился на скульптора, но желание делиться этой красотой идет изнутри».
Данная выставка -турне посетит более 40 стран. И это также удивительно: ведь транспортировать вкусные экспонаты непросто, к тому же в дороге они могут сломаться и их приходится делать заново. Но как говорит сам Nikolya в этом и есть изюминка такого музея, когда не боишься снова и снова делать что-то грандиозное.
«Музей шоколада» в Алматы открылся 23 сентября, приурочив событие ко дню города. А сам Nikolya приехал и начал готовить экспонаты с национальным колоритом за 4 месяца до открытия выставки.
Вы знаете, гуляя по музею очень трудно представить, что все это можно съесть. Причем это очень вкусно.
«Мы можем сделать экспонат, который будет выглядеть так, как будто его изваяли из металла, золота или соорудили из дерева. Шоколад может быть похож на что угодно», — рассказывает мастер.
И это действительно удивительно: ведь и картины, и скульптуры и экспозиции все выглядит, как настоящее. Для создания скульптур изготавливается основа из пищевого силикона, в которую и отливается шоколад. Изготавливаются экспонаты из черного и белого молочного шоколада, пищевого золочения и серебрения, марципана и мастики.
Конечно же такая выставка не обойдется и без дегустации. Признаюсь честно, здесь я впервые попробовала лимонный шоколад. Вкусный. Хотя Арсению ни понравился ни один из представленных на дегустацию шоколада. Помимо лимонного нас угостили еще и молочным, горьким, черным и белым шоколадом.
А на выходе каждый мог приобрести себе шоколадный сувенир: золотого человека в миниатюре, мишек и сердечки, ангелочек, револьвер, танк, сотовый телефон и многое другое.
Вот такой сладкий и ароматный «Музей Шоколада» мы с детьми посетили. А у вас в городе проходила подобная выставка? А хотели бы посетить? Жду ваших комментариев.
С пожеланиями сладкой жизни,
Людмила Поцепун.
View Comments
Конечно же ДА! ДА! ДА! )))! Обожаем всей Семьей шоколад! Какая красота! Шоколадное Великолепие! Спасибо огромное, Людмила! Очень интересно побывать в таком музее, хотя бы виртуально, благодаря Вам! С наступающим праздником Крещения! Пусть день Крещения дарует
Вам и Вашим близким неземную благодать!
Благодарю вас, Оксана, за теплые пожелания! И вас с праздником! Пусть в жизни будет все хорошо!
И рада, что мы с вами единодушны в любви к шоколаду. *IN LOVE*
P.S И ПУСТЬ ВЕСЬ ГОД ДЛЯ ВАШЕЙ СЕМЬИ БУДЕТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ШОКОЛАДНЫМ )!
Да, как же здорово все.... Вот и правда побывать бы в таком музее, да все увидеть своими глазами... *IN LOVE*
Да, Ирина, не поспорю, такое великолепие увидеть воочию - непередаваемо... *IN LOVE*
Людочка, какой сегодня шоколадный пост у вас. Здорово побывать на такой выставке. Интересно очень и экспонаты красивые и вкусные. С удовольствием посмотрела. Ведь мы тоже очень любим шоколад. Я-черный, а Юля-белый, молочный. Спасибо! *IN LOVE*
Пожалуй, шоколад - самая распространенная "зависимость" =) А экспонаты настолько реалистичны, что очень трудно поверить, что они из шоколада....
Людмила, так нельзя поступать))) Когда я увидела книжку Пушкина и представила, что это такой тортик, слюни потекли на клавиатуру)))) Марципан..... О нет....)
Ирочка, кстати, а вот если бы такой тортик.... Жаль, что я не художник... мне понравилась идея...
Очень вкусный и красивый музей :) Мы еще такого не встречали :)
Анечка, если он доберется к вам, очень рекомендую посетить! =)
Я тоже обожаю шоколад! А вот с марципанами встречалась всего 1 раз. Но знаю, что фигурки из него получаются отличные :-)
Марципан только-только завоевывает наши сердца и умы, тогда как шоколад, уже давно старый добрый друг =)
Как здорово, кругом один шоколад, а запах, представляю, божественный и настроение сразу поднимается. =) =) =) =) =)
Настроение поднимается бесспорно! *IN LOVE*
Самое удивительное для меня - это пищевое серебрение! Действительно, как потемневшее серебро выглядит!
Но слишком много и часто шоколад нельзя кушать, он перегружает работу почек. Так можно и песок в почках заработать! У моей дочки именно так и было!Я об этом писала в статье "Песок в почках у детей (причины, симптомы, диета, лечение и профилактика)"-http://pomogizdorowyu.ru/?p=4402#more-4402 (ссылку можете удалить)
Безусловно, Наталья, преувеличение в чем-либо не желательно и во всем нужно знать меру.
Ого, как вкусно и как красиво! Очень необычные шоколадные шедевры! Спасибо, что рассказала.
Мне тоже больше всего и нравится это сочетание: вкусно и красиво =)