Весь Антошка — шляпка да ножка. Интересные факты и загадки про грибы

Прогулка с ребенком по лесу – это интересная и веселая затея. А чем можно заняться в лесу? Например, собирать грибы!  А как приятно потом пожарить собранные грибочки с картошечкой и поужинать в семейном кругу!  Но прежде, чем заняться этим увлекательным делом, стоит рассказать вашему малышу немного о том, что же такое грибы. Ведь они уникальны!

Что такое грибы

Грибы – это и не растение, и не животное. А что же это такое? Ученые долго спорили и не могли подобрать определение.  У них особенное строение, виды и способ жизнедеятельности.  Сначала их относили к растениям, позже к животным. И только совсем недавно их выделили в особую группу, которая так и называется – грибы.

Основное отличие от растений – отсутствие пигмента хлорофилла, отвечающего за зеленый окрас и добычу питательных веществ для роста и развития. Грибы получают их из той среды, в которой растут – почва, дерево, растения. Оттуда же они получают и необходимую влагу.

Сказка-легенда «Почему лисички называют лисичками».

Гриб, в привычном понимании, — лишь «верхушка айсберга». Ведь, гуляя по лесу мы любуемся и собираем лишь его наземную часть — ножку и шляпку. А под землей скрывается огромная часть гриба, называемая грибницей. Она может быть невероятных размеров и весить до 5 тонн!!!

Грибы играют огромную роль в жизни животных и человека.

Какие бывают грибы

Все грибы делятся на три больших группы: шляпочные, плесневые и дрожжевые. Вспомните старый черствый хлеб с зеленоватыми вкраплениями – перед вами плесневый гриб. А сыр с такими же цветными вставками вовсе не испортился – в нем живет плесневый гриб, а сам сыр считается деликатесом!

А вот в лесу мы собираем шляпочные грибы. Грибы бывают съедобными и несъедобными. К примеру, такой красивый и яркий гриб-мухомор, который вы совершенно точно хоть раз встречали в лесу или на картинке –  с красной шляпкой в белую крапинку – считается для человека ядовитым!

Также маленькие желтенькие и беленькие грибочки, встречающиеся в большом количестве в лесу – это поганки, которые также несъедобны. Многие несъедобные грибы вызывают сильное расстройство желудка, а некоторые ядовиты настолько, что если их съесть, можно умереть. Поэтому, отправляясь по грибы, лучше не прикасаться и даже обходить стороной незнакомые виды.

Самыми известными и популярными съедобными грибами являются: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховик, опята, грузди, сыроежки, лисички, рыжики и волнушки.

Грибы не только привлекательны своим необычным видом и жизнедеятельностью, но и вкусом. Люди их собирают и готовят из них вкусные блюда. Но грибочки также являются любимым лакомством лесных животных — белочек и ежей.

В этом мультфильме увлекательно рассказывается о пользе грибов для леса и их видах:

Интересные факты о грибах

1. Гриб состоит из шляпки, ножки и подземной части – грибницы. Удивительно, что видимая часть (шляпка с ножкой) занимают только 10% от всего гриба.
2. Большинство грибов «живет» не более 7 дней.
3. Если вы аккуратно срежете гриб ножиком, то через какое-то время он вырастет снова.
4. Трюфель – это не конфета, а самый дорогостоящий гриб на земле. Его стоимость за 1 грамм от 3 долларов США.
5. Гриб способен вырабатывать витамин Д при попадании на него солнечных лучей.
6. Есть виды грибов, способные вызывать не только сильнейшее отравление, но и галлюцинации и изменения сознания.
7. Самый древний гриб на планете был найден в 1859 году, ему более 400 млн. лет.
8. Когда-то в Саудовской Аравии росли грибы по 10 метров в высоту.

 Что почитать дополнительно о грибах

Грибы во все времена волновали не только ученых, но и сказочников. Придумано большое количество сказок и рассказов о грибах. Среди них В.Сутеев «По грибом», чудесная лесная сказка Э. Шима «Храбрый опенок», сказка В. Даля «Война грибов с ягодами», серия сказок Н. Павловой «Сказки о грибах», Притулина Н.П. «Как звери в лес за грибами ходили» и многие другие.

Мультфильмы про грибы детям 

Проникли грибы из сказок и в мультфильмы для детей. Сегодня их создано немало. В видео ниже собран плейлист из наиболее интересных мультфильмов о грибах, среди них: «Грибок-теремок», «Как грибы с горохом воевали», «Грибной дождик» и другие:

Загадки про грибы

Обязательно загадайте детям загадки про грибы. Это не просто самый легкий, но и самый увлекательный способ узнать об этом удивительном мире.

Для начала загадки про грибы с ответом «гриб»

Весь Антошка —
Шляпка да ножка.
Дождь пойдёт —
Он подрастёт. (гриб)

С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.
Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает — повезло! (гриб)

Пока дети — каждый в берете,
Повзрослели — шляпы надели. (Грибы)

Стоит Трошка на одной ножке,
Его ищут, а он молчит. (Гриб)

Стоят Ермачки,
Красные колпачки.
Кто ни пройдёт,
Всяк поклон им отдаёт. (Грибы)

Стоит Егорка
В красной ермолке,
Кто ни пройдет –
Всяк наклонится. (Гриб)

Стоял на крепкой ножке,
Теперь лежит в лукошке. (гриб)

Землю пробуравил,
Корешок оставил,
Сам на свет явился,
Шапочкой прикрылся. (гриб)

Я под шапкою цветной
На ноге стою одной.
У меня свои повадки,
Я всегда играю в прятки. (Гриб)

Хороводами и в ряд
В шляпах молодцы стоят.
Кто ни пройдёт,
Им поклон отдаёт. (Грибы)

Вырос он в березняке.
Носит шляпу на ноге.
Сверху лист к нему прилип.
Вы узнали? Это… (гриб)

Под кустами,
Под листами
Мы попрятались в траву,
Нас в лесу ищите сами
Мы не крикнем вам: «Ау!» (грибы)

А теперь загадки про узнаваемые грибы и их особенности:

Глубоко был спрятан он,
Раз-два-три — и вышел вон,
И стоит он на виду.
Белый, я тебя найду. (боровик)

Разместился под сосной
Этот гриб, как царь лесной.
Рад найти его грибник.
Это — белый… (боровик)

Коренастый, в шляпе новой
Гриб в бору растет сосновом.
Рады бабушка и дед: –
Будет праздничный обед!
Ой, схватили белки вмиг
Этот белый… (боровик).

Ой, схватили белки вмиг
Этот белый…(гриб)

Растут на опушке
рыжие подружки,
Их зовут …(волнушки)

Догадайтесь-ка, ребята:
Шляпка у него мохната.
Гриб, как розовое ушко.
Как зовут его? (Волнушка)

Волнистый гриб волнуется,
Под деревом красуется,
Похожий на ракушку
Зовется он … (волнушка.)

В шляпке беленькой на ножке
Рос грибочек у дорожки.
А теперь в корзинке пусть
Полежит съедобный… (груздь)

Он растёт, где есть берёзы,
Любит дождь, туман и росы.
Сверху шляпки есть ворсинки,
Снизу — белые пластинки.
Для засолки лучший он
С незапамятных времён.
Кто же будет он таков
В славной армии грибов?
Грибники все наизусть
Скажут вам, что это…(Груздь)

Ароматный и хрустящий,
Царь грибов он настоящий.
И в запасах будет пусть
У меня соленый… (груздь)

На земле лежит лепёшка,
От дождя она растёт,
Лишь дотронешься немножко,
Её сразу разорвёт!
Пых! И вырвался костёр
Дымным облаком из спор!(Дождевик)

Если кто-то сверху топнет,
Этот гриб со вздохом лопнет,
Задымится в тот же миг.
Значит, это… (дождевик)

Если их найдут в лесу,
Сразу вспомнят про лису.
Рыжеватые сестрички
Называются… (лисички)

В мягкой травке на опушке
Всюду рыженькие ушки.
Золотистые сестрички
Называются… (лисички)

Золотистые … —
Очень дружные сестрички.
Ходят в рыженьких беретах,
Осень в лес приносят летом (лисички).

Под листами на поляне
В прятки девочки играли.
Притаились три сестрички
Светло-желтые… (лисички)

Рыжие ушки с лисьей макушки
В травке лежат — для малых ежат. (лисички)

Растут грибочки
В хвойном лесочке,
Скользкие ребята
В масле все … (маслята.)

Словно в масле их головки
И укрыться могут ловко.
Очень славные ребята —
Золотистые … (Маслята).

На опушке под сосной
Их в траве нашли с тобой.
Мы несём их в кузовке,
Трудно удержать в руке:
Скользкие ребята.
Что у нас? — …(маслята)

Вот хорошенький грибочек,
Почему-то скользкий очень.
Не лисичка, не опёнок,
Это — желтенький… (маслёнок)

У тенистого лога
Вырос гриб-недотрога:
Чуть нажмешь на бочок –
Глядь, уже синячок. (Моховик)

Он выглянул несмело
Из кочки моховой,
Цепочку клюквы спелой
Подняв над головой. (Моховик)

На пеньке сидят братишки.
Все в веснушках как мальчишки.
Эти дружные ребята
Называются… (опята)

Кто повыше, кто пониже, —
На пеньке народец рыжий.
Тридцать три веселых брата.
Как же их зовут? (Опята)

Мы в дождливые деньки
Покрываем все пеньки.
Собирайте нас, ребята!
— осенние… (опята)

В роще у берёзки
Повстречались тёзки! (Подберезовики)

Не спорю — не белый,
Я, братцы, попроще.
Расту я обычно
В берёзовой роще. (Подберезовик)

Под берёзой старичок,
На нем бурый колпачок,
И пиджак с пестринкой,
А сапожки — с глинкой. (Подберезовик)

Я родился в день дождливый
Под осиной молодой,
Круглый, гладенький, красивый,
С ножкой толстой и прямой. (Подосиновик)

Что за за гриб стоит на кочке
В красном бархатном платочке? (Подосиновик)

Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня увидишь за версту —
Зовусь я — … (подосиновик).

Он живет под елками,
Скрытый их иголками.
Много у него братишек.
Рыжий гриб зовется… (рыжик).

В ряд построились грибочки,
Приподняв собой листочки.
Прячут рыжие береты
И такие же жакеты.
Рад грибник, найдя малышек.
Этот гриб зовётся …(рыжик).

Вот оранжевый грибок:
Шляпка, ножка, крепкий бок.
Вы в лесу его встречали,
На картинках книжек.
И по цвету узнавали.
Кто же это? … (рыжик)

Этот миленький грибок
Выбрал тихий уголок.
Ножичком его ты срежь-ка,
Ведь съедобна… (сыроежка)

После дождика подружки
Поселились на опушке.
Шляпы разноцветные —
Самые заметные. (Сыроежки)

Цветник без цветов под елкой готов. (Сыроежки)

Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали приметных.
Собирай, не мешкай!
Это… ? (сыроежки)

Странный Гриб, как Конус Шляпа,
Пористый, на вид Растяпа.
С виду он, как Старичок...
Как зовут его? ...(Сморчок)

Когда растёт-асфальт ломает,
Сухую землю пробивает,
Среди грибов-он чемпион,
Деликатесный ...(шампиньон)

Этот гриб почти домашний,
Он растет в подвале нашем,
Вкусный из него бульон,
Это белый … (шампиньон.)

На грибы она сердита
И от злости ядовита.
Вот лесная хулиганка!
Это — бледная… (поганка)

Бледная она стоит,
У нее съедобный вид.
Принесешь домой — беда,
Будет ядом та еда.
Знай, что этот гриб — обманка,
Враг наш — бледная… (поганка).

Точки белые на красном —
Ядовитый гриб, опасный.
Ни к чему тут разговор —
Не срывайте… (мухомор)

С ним в лесу никто не дружен,
И в лукошке он не нужен.
Мухи скажут: «Это мор!»
В красной шляпке… (мухомор)

Гриб не варят, не едят.
В крапинку его наряд.
Снизу — кружево-узор.
Это — красный… (мухомор)

На лесной опушке дальней
Яркий гриб стоит печально:
Хоть и славный он на вид.
Но уж очень ядовит. (мухомор)

Стихи про грибы

Как и загадки, стихи про грибы для детей — это доступная энциклопедия природы в рифме и поэтических строках, которые легко заучиваются и надолго остаются в памяти.

* * *

Золотистые лисички —
Любопытные сестрички.
Ходят в рыженьких беретах,
Осень в лес приносят летом.

* * *

Заблестят, как в масле, шляпы.
Их не спрячут елей лапы.
В лес гурьбой придут ребята,
Соберут грибы маслята.

* * *

Шляпку красную надел,
Под осинкою присел.
Там сидит второй денёк
Подосиновик-грибок.
Муха про него узнала,
Тут же рядом зажужжала.
В лапках у неё личинка.
А у белочки корзинка.
Белка мимо не прошла,
Подосиновик спасла.
Подосиновик съедобный,
В её пирог сгодится сдобный

* * *

Люди знают с давних пор,
Что такое мухомор.
Привлекательный на вид
Он на деле – ядовит
Как и бледная поганка
Или сатанинский гриб,
Свежие и их останки.
Яд сравним их с ядом рыб,
Ядовитых пауков, змеи.
Детки милые мои,
Очень важно взрослых слушать
И грибов плохих не кушать!

* * *

На горе растут дубы,
Под горой растут грибы:
Белый – стар, брать не стал,
Моховик и мал и вял.

Груздь на солнце греет бок.
В кузовок иди, грибок!

* * *

Подберезовик,
Подберезовик,
Ловко спрятался
Под березою.
Да не прячься ты
Так старательно –
Я найду тебя
Обязательно

* * *

Этот гриб растёт в теплицах,
В грядках влажных в торфяницах,
Шляпка — беленький шиньон
Это — точно шампиньон.

Приметы и поговорки о грибах

При столь глубокой любви к грибам, не могли не появится и приметы, связанные с грибами и поговорки о грибах. Вы, например, знакомы с такими?

• Поздний гриб — поздний снег.
• Где один маслёнок уродился, там и другие рядышком разбежались.
• Метелки овса созрели — выросли в лесу опята.
• Если грибов уродилось мало, то зима будет снежная и суровая.
• Кто любит земле кланяться, без грибов не останется.
• Кто пораньше встаёт, тот грибки  в кузов кладёт.
• Когда с вечера дожди – утречком грибочков жди.
• Когда жарко и ведрено, грибы под деревьями собираются, когда сыро да ведрено — на поляны разбегаются.
• Вечером дожди — утром грибов жди.
• Сколько дождей — столько груздей.
• Коль пошел парной туман над лесом — иди по грибы.
• Сильные росы — к плодородию, а частые туманы — к урожаю грибов.
• Если в лесу волнушки пошли, то жди скорого появления груздей.
• Если заколосилась рожь — начинают попадаться и белые с подберёзовиками
• Где красный мухомор, там белый гриб неподалёку сидит.
• Если ночь на Рождество звездная, такие же  и на Крещение — то летом будет много ягод и грибов.

Вот такой увлекательный рассказ о грибах у нас получился. Загадки о грибах, стихи, приметы и интересные факты о грибах — кладезь мудрости и несмолкаемый источник удивления и вдохновения.

А закрепляя с детками тему грибов, предложите им сделать собственные грибочки — в технике оригами. В этом видео представлено сразу четыре разных вида грибочков:

А вы любите грибы? Ходите ли в лес по грибы, да по ягоды? Поделитесь в комментариях!

Желаем вам ярких открытий!

С любовью,

«Цветы жизни».