Тёплый салат с курицей и баклажанами

Тёплый салат с курицей и баклажанами

Надоели на диете сырые овощи? Предлагаю приготовить тёплый салат с курицей и баклажанами. Это рецепт здорового питания, включите его в меню. Если Вы контролируете вес, то понимаете, что контроль питания и физическая активность — это основа хорошего самочувствия и отличной физической формы.

Находясь на диете Гербалайф, у вас на завтрак и на ужин Протеиновые коктейли Формула 1, а на обед —  обычные продукты. Выбирать необходимо питательные, но низкокалорийные блюда, и теплый салатик с куриным мясом и баклажанами отлично впишется в меню для похудения.

Рецепт тёплого салата с курицей и баклажанами

Ингредиенты:

  1. Мясо цыпленка (филейная часть) — 0.5 кг.
  2. Томаты — 400 г.
  3. Баклажаны — 0.3 кг.
  4. Лук (головка) — 2 шт.
  5. Чеснок — 2 зубчика.
  6. Соус соевый — 3 ст. л.
  7. Соль, специи, зелень — по предпочтению.
  8. Масло оливковое — для обжаривания.


На 100 грамм — 68.33 ккал

Белки — 8.8 гр

Жиры — 1.2 гр

Углеводы — 5.21 гр

Способ приготовления:

  1. Мясо цыпленка стоит ополоснуть в прохладной воде. Затем порезать на соломку. Обжарить на оливковом масле до готовности. Не забыть снабдить блюдо приправами и солью. За 5 минут до окончания жарки стоит влить в сковороду соевый соус. Еще немного потомить на огне, а после выключить газ. Оставить мариноваться, пропитываться.
  2. Лук очистить от кожуры и нарезать на полукольца. Припустить на сковороде до золотистого оттенка.
  3. После добавить к луку морковь, предварительно нарезанную соломкой. Продолжать жарить, периодически помешивая.
  4. Когда морковь станет мягкой, то стоит добавить в состав томаты, нарезанные дольками. Пока из них не уйдет жидкость — продолжать тушить на огне.
  5. Баклажаны подготовить, нарезать на длинную соломку. И также обжаривать до готовности. Перед самой готовностью посолить.
  6. Все приготовленные ингредиенты для салата стоит положить в глубокую миску и придать пикантность с помощью чеснока (который стоит пропустить через пресс прямо в миску). Перемешать.

Тёплый салат с курицей и баклажанами стоит сразу же подавать к столу. Его изюминка — теплый и ароматный. Не забыть украсить веточкой зелени.

Эксперт по питанию и ЗОЖ Ольга Парфенова

21 коммент. к "Тёплый салат с курицей и баклажанами"
  • Любовь

    Сегодня готовила тоже салатик с жаренными баклажанами, люблю этот овощ осенью, когда он нового свежего урожая и самый вкусный

    Ответить
  • Маргарита

    Рецепт понравился, взяла его на заметку и завтра же попробую приготовить. Спасибо, здорово!

    Ответить
  • Людмила

    Такой салатик вполне заменит полноценный ужин, в жаркие дни и кушать особо не хочется, а вот салатик совсем другое дело. Спасибо, мне очень понравился рецепт, так как баклажаны ем в любом виде.

    Ответить
  • Людмила

    Шикарный рецепт! Я — большая поклонница теплых салатов… Беру себе в закладки))

    Ответить
  • Славяна

    Шикарный салат, сейчас самое время, на природе его приготовить, ммммм ;-)

    Ответить
  • Любовь

    Прекрасный рецепт теплого салатика, он сытный а баклажаны вносят свою неповторимую изюминку)

    Ответить
  • Татьяна

    Классный рецепт салата! Как-то не доводилось баклажан использовать в закуске, с удовольствием теперь попробую.

    Ответить
  • Елена

    Какой хороший рецепт. Курица и баклажаны отлично сочетаются. Прекрасный вариант для легкого и полезного ужина.

    Ответить
  • Елена

    Здоровский рецепт! Обожаю баклажаны, салаты с ними делала много раз, но вот ни мяса, ни курицы, ни разу не добавляла. А получиться должно очень вкусно

    Ответить
  • Евгения

    Спасибо за отличный рецепт теплого салата! Я очень люблю баклажаны, поэтому незамедлительно отправляюсь в магазин и куплю все недостающие ингредиенты! Буду готовить!

    Ответить
  • Светлана

    Люблю теплые салаты! И вкусно и полезно! Интересное сочетания курицы и баклажанов…Думаю стоит попробовать!

    Ответить
  • Татьяна

    Отличный рецепт! Люблю такие вкусные и полезные салаты.

    Ответить
  • Алёна Кравченко

    Как-то пробовала теплый салат с помидорами, кабачками и баклажанами, были еще перцы, это просто вкуснятина!

    Ответить
  • Александр Каратаев

    Судя по погоде, создаётся впечатление, что лето отменили… Так, что худеть в этом сезоне не обязательно… :roll:
    А рецепт вкусный! Ну как тут похудеть? :grin:

    Ответить
  • Елена

    Очень вкусно, вчера такой кушала. Можно руки по локоть проглотить. И, главное, что калорий лишних не набрала.

    Ответить
  • land_driver

    К теплым салатам я как-то спокойно отношусь. Лучше традиционные — холодные

    Ответить
  • Алена

    Оля какой хороший рецепт теплого салата. Люблю пробовать что-то новенькое и интересное!

    Ответить
  • Екатерина

    Оригинальный салат к ужину. Скоро лето — время овощей. Такой салат отлично разнообразит меню

    Ответить
  • Алина

    Очень понравился рецепт салата, получится невероятно вкусно, сомнений нет. Обязательно организуем, любим подобные блюда и сочетание ингредиентов очень понравилось!

    Ответить
  • Lara M.

    Интересный необычный салат — как-то я не привыкла к салатам с баклажанами, хотя я их очень люблю

    Ответить
  • Ольга

    Тарелочка такого салата на ужин — и считай, что ты получила полноценное питание без лишних калорий. Хороший рецепт!

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!:
План питания 2
Тёплый салат с курицей и баклажанами