Диета для кормящей мамы

Людмила Поцепун   13.05.2018

Рождение ребенка – очень важный период в жизни каждой женщины. И это не простые слова. Те колоссальные изменения, которые происходят во всех сферах жизни молодой мамы, настолько меняют ее существование, что необходимы дополнительные ресурсы, выдержка и терпение, чтобы приспособиться к совершенно иному способу бытия рядом с новым членом семьи — маленьким беспомощным человечком.

Изменения, которые затрагивают жизнь женщины после родов, касаются и ее питания. Поскольку женщина кормит своего малыша грудным молоком, то все, что попадает в ее организм, автоматически переходит и в организм ее ребенка. Хрупкая жизнь и здоровье младенца целиком и полностью зависят от того, насколько его мама серьезно и ответственно относится к своему питанию.

Почему правильное питание кормящей мамы так важно

Почему это так важно? Дело в том, что новорожденный только начинает адаптироваться к жизни в этом мире. Ему необходимо правильно запустить процессы пищеварения, усвоить грудное молоко, чтобы впоследствии он мог самостоятельно и без проблем переваривать более серьезную пищу. Обмен веществ младенца абсолютно незрел:

  • железы пищеварения выделяют малое количество секрета, который необходим для переваривания пищи – им нужно правильно активизироваться;
  • кишечник стерилен – ему нужна полезная микрофлора;
  • двигательная активность кишечника сильно снижена, вследствие чего появляются недомогания.

Именно поэтому будущее здоровье малыша так зависит от питания его мамы. Как бы женщине после рождения ребенка не хотелось «вкусненького», нужно взять себя в руки и воздержаться от вредной для ее ребенка еды. Следует заранее подготовиться к своему новому образу жизни:

  • изучить соответствующие материалы – материал о физиологии младенцев, о правильном питании новорожденных и молодой мамы, о пользе грудного молока, о полезных и вредных продуктах и т.д.;
  • закупить необходимые продукты, наполненные всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, сразу после выписки из роддома. Это нужно для того, чтобы обеспечить высокое качество грудного молока с первых минут жизни новорожденного. Полноценное питание необходимо и самой маме, чей организм истощен, ослаблен и нуждается в силах и быстром восстановлении после родов.

Что необходимо женщине после родов

Питание кормящей мамы в первые месяцы после родов отличается строгим соблюдением правил. Ведь на кону не только здоровье мамы, но и здоровье и развитие малыша. Давайте посмотрим, какие продукты необходимы женщине в первую неделю после родов?

Мясо

Качественное мясо (индейка, кролик, телятина) – рекомендуется покупать мясо у проверенных производителей, а лучше у фермера, которому вы доверяете. Мясо не должно содержать гормоны, генно-модифицированные вещества и антибиотики. Ведь все это может плачевно отразиться на здоровье вашего малыша;

Каши и макаронные изделия

Каши из крупы –  гречневая, кукурузная, рисовая. Варить каши желательно на воде.

Макароны – лучше из твердых сортов пшеницы;

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты хорошего качества (600 – 800 мл в день) – высокое качество данной продукции без растительных элементов и консервантов также необходимо для кормящей мамы, как и качество мясной пищи;

Овощи

Овощи лучше всего приготовленные на пару, отваренные или запеченные. Вегетарианские супы, отваренные на очень слабом втором бульоне;

Напитки

Чистая вода, несладкие компоты и слабый чай – компот и чай необходимо готовить на воде высокого качества. Дополнительный прием жидкости женщиной после родов помогает в становлении лактации, а также восполняет ее потерю после родов.

Очень желательно, чтобы мама пила около 2,5 л жидкости в день (сюда входят: вода, супы и другая жидкая еда). Непосредственно чистой воды необходимо употреблять, примерно, полтора литра в день.


Установлено также, что если за 20 минут до кормления малыша выпивать стакан хорошей воды, то количество молока сильно увеличится.


Если у вас итак молоко приходит быстро, и его много, то количество употребляемой жидкости необходимо сократить. В противном случае, следует увеличивать количество употребляемой воды по половине стакана в день, если вы не можете сразу много ее принять. Так, постепенно можно увеличить количество воды до необходимого уровня — 1-2 литра в сутки. При этом следует постоянно отслеживать состояние своей груди. Грудь должна быть безболезненной и мягкой.

Через неделю после родов можно ввести дополнительные продукты:

  • нежирный творог, сметана, сливочное масло (25 г в день) – все высокого качества – любая химия может нанести малышу непоправимый вред;
  • мясо – можно добавить говяжий язык к ранее разрешенному легкому мясу;
  • хлеб — черный и белый без добавок. Лучше всего употреблять хлеб без глютена. Глютен – это сложный белок, входящий в состав большинства злаковых культур, и, в частности, пшеницы, ячменя и ржи. Многим деткам очень тяжело переваривать этот белок, поэтому, дабы избежать аллергических реакций, лучше его не употреблять;
  • местные фрукты, лучше в запеченном виде;
  • сухофрукты – чернослив и курага.
  • яйца – очень желательно не покупать яйца в супермаркетах, а только от домашних кур, которых не кормят гормонами и магазинным кормом. Качественные яйца бывают только от кур, которых кормили чистой пшеницей и кукурузой, а также другой натуральной пищей – можно ввести только через месяц после появления на свет малыша;
  • мята, душица, чабрец – можно понемногу добавлять в чаи.

Что кормящей маме есть нельзя

Есть определенные продукты, которые молодой маме нужно максимально ограничить. Среди прочего к ним относятся:

  • сахар;
  • соль – в очень малом количестве;
  • острые блюда;
  • копчености;
  • соленые блюда;
  • жирные блюда;
  • консервы;
  • приправы;
  • маринованные блюда;
  • полуфабрикаты;
  • крутой бульон;
  • мед;
  • свежий лук;
  • свежий чеснок;
  • овощи красного и оранжевого цвета;
  • ягоды;
  • фрукты красного и оранжевого цвета, в том числе и тропические;
  • орехи;
  • изюм;
  • морепродукты;
  • рыба;
  • бобовые;
  • какао и шоколад;
  • грибы;
  • алкоголь;
  • напитки с газом;
  • соки;
  • крепкий чай и кофе;
  • продукты, содержащие глютен, — пшено, пшеница, перловая крупа;
  • мясо в жареном виде, тяжелое мясо — баранина, свинина;
  • кондитерские изделия, включая сдобные булки;
  • любые приправы;
  • цельное молоко – это аллерген. Данный продукт можно начинать потихонечку вводить только через 3 месяца после родов.

Однако, будьте внимательны! Любая диета также очень вредна для молодой мамы! Она может иметь очень нехорошие последствия для малыша:

  • потеря или недобор веса (менее 450 г в месяц);
  • голодный стул (жидкий или близкий по консистенции к воде);
  • запавший родничок (один из признаков обезвоживания);
  • вялость;
  • длительный сон;
  • небольшой объем мочи с резким запахом (малыш мочится менее 10 раз за сутки).

В этом видео идет подробное разъяснение что и в каком количестве, а также почему остро нужно кормящим мамам и наоборот, что противопоказано:

Рассмотрим основные принципы питания женщины после родов:

  • желательная суточная калорийность пищи – 2500 Ккал. Это и для ребенка оптимально и фигуре не навредит;
  • достаточное содержание в продуктах необходимых минералов (особенно кальций, фосфор, йод, железо) и витаминов – они запускают правильные биохимические процессы в организме мамы и ребенка;
  • полноценный и сбалансированный состав белков (120 г), сложных углеводов (500 г) и растительных и животных жиров (100 г);
  • регулярность приемов пищи — в сутки женщине необходимо полноценно кушать 3 раза, а в промежутки иметь несколько перекусов. Именно так грудное молоко вырабатывается правильно;
  • высокое качество употребляемых продуктов – отсутствие в пище ГМО, аллергенов, консервантов, гормонов и антибиотиков приносит непоправимый вред хрупкому организму младенца. В результате могут появиться аллергии, отеки, астма, рвота, обильные срыгивания, боли в животике, плач по ночам, запоры и поносы, метеоризм и пр.

Если вы заметили у вашего малыша кожные высыпания, шелушения или покраснения, исключите подозрительный продукт. Попробуйте пожить без него месяца 3, а потом снова ввести. Ведь у малыша скоро появятся  свои собственные ферменты, и он сможет самостоятельно переваривать пищу.

Как ввести малышу новый продукт?

Делать это нужно с осторожностью. Самый подходящий способ – один продукт в промежуток 3-4 дня. Такая длительность нужна потому, что аллергия может проявиться не сразу, а через несколько дней. В течение этих дней молодая мама сможет ее заметить и принять необходимые меры. Сначала лучше съесть небольшое количество нового продукта и посмотреть на реакцию малыша, а потом постепенно увеличивать количество съедаемого, пока младенец не привыкнет к новинке.

Для удобства предлагаем таблицу, составленную по месяцам, которая поможет вам наладить правильный режим питания в первые месяцы жизни ребенка:

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калории, ккал

Овощи и зелень

кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30
картофель 2,0 0,4 18,1 80
морковь 1,3 0,1 6,9 32
тыква 1,3 0,3 7,7 28

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95
вишня 0,8 0,5 11,3 52
груши 0,4 0,3 10,9 42
сливы 0,8 0,3 9,6 42
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
яблоки печеные сладкие 0,5 0,3 24,0 89

Ягоды

крыжовник 0,7 0,2 12,0 43

Орехи и сухофрукты

сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
перловая крупа 9,3 1,1 73,7 320
пшеничная крупа 11,5 1,3 62,0 316
пшенная крупа 11,5 3,3 69,3 348
рис белый 6,7 0,7 78,9 344
ячневая крупа 10,4 1,3 66,3 324

Хлебобулочные изделия

сухари из белого хлеба 11,2 1,4 72,2 331
хлеб 9,0 2,2 36,0 217

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
зефир 0,8 0,0 78,5 304
мармелад фруктово-ягодный 0,4 0,0 76,6 293
меренги 2,6 20,8 60,5 440
пастила 0,5 0,0 80,8 310
печенье мария 8,7 8,8 70,9 400

Молочные продукты

молоко 2.5% 2,8 2,5 4,7 52
кефир 2.5% 2,8 2,5 3,9 50
сметана 15% (маложирная) 2,6 15,0 3,0 158
ряженка 2.5% 2,9 2,5 4,2 54
ацидофилин 2,8 3,2 3,8 57
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 5% 17,2 5,0 1,8 121
творог 9% (полужирный) 16,7 9,0 2,0 159

Мясные продукты

свинина нежирная 16,4 27,8 0,0 316
говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131
кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

курица вареная 25,2 7,4 0,0 170
индейка 19,2 0,7 0,0 84

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
чай черный 20,0 5,1 6,9 152

Соки и компоты

яблочный сок 0,4 0,4 9,8 42

* данные указаны на 100 г продукта

Питание кормящей мамы меню

Для удобства предлагаем вашему вниманию примерное меню молодой мамы.

Понедельник

Завтрак ·         овсяная каша;

·         печенье галетное;

·         чай зеленый без сахара.
Второй завтрак ·         пюре из яблока;

·         творог.
Обед ·         суп овощной;

·         каша гречневая;

·         отварная курица;

·         компот из сухофруктов.
Полдник ·         банан;

·         галетное печенье.
Ужин ·         каша рисовая;

·         отварная рыба;

·         морковь тушеная;

·         чай.
На ночь ·         кефир.

Вторник

Завтрак ·         каша гречневая;

·         печенье;

·         чай.
Второй завтрак ·         творог;

·         кефир.
Обед ·         суп с брюссельской капустой и морковью;

·         кнели из курицы;

·         оладьи из кабачков запеченные;

·         компот.
Полдник ·         тушеные груши и яблоки.
Ужин ·         рыбные тефтели;

·         картофельное пюре или овощное рагу;

·         чай с молоком.
На ночь ·         ацидофилин.

Среда

Завтрак ·         овсяная каша;

·         сыр;

·         галетное печенье;

·         чай зеленый.
Второй завтрак ·         пюре из яблок и вишен;

·         творог.
Обед ·         суп рисовый;

·         картофельное пюре;

·         фрикадельки из мяса курицы;

·         настой шиповника.
Полдник ·         компот из сухофруктов;

·         печенье.
Ужин ·         запеканка из гречневой крупы;

·         тефтели рыбные;

·         чай с сахаром.
На ночь ·         простокваша.

Это меню подобрано так, чтобы все витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья мамы и младенца, были правильно сбалансированы.

В видео ниже кормящая мама на своем собственном примере показывает и рассказывает о своем меню при грудном вскармливании:

Зачем нужны витамины и микроэлементы

Польза, которую приносят витамины и микроэлементы, сложно переоценить, ведь они в правильном сочетании:

  • дают энергию, бодрость и красоту;
  • нормализуют работу мозга;
  • регулируют обмен веществ;
  • защищают от стресса и болезней;
  • помогают защищать от патогенов;
  • укрепляют здоровье.

А вот продукты, содержащие много полезных витаминов:

  • мясо — В1, В2, В3(РР), В4, В5, В6, В7 (Н), В9, В12, Е;
  • молоко, печень, яйца — А, В2и В12;
  • рыба — А, С, Д, Е и почти все из группы В;
  • кисломолочные продукты и молоко — А, В2, В12;
  • растительные масла, жиры — А, Е, D, F, К;
  • фрукты, овощи, зелень — А, С, В2, В3, В6, В9.

Микроэлементы также очень важны для здоровья матери и ребенка. Обратите внимание на:

Кальций (1,5 г в сутки):

  • формирует зубную и костную ткань;
  • снимает воспаления в организме;
  • выводит вредные вещества;
  • активизирует работу ферментов;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • улучшает пищеварение.

Железо (200 мг в сутки):

  • улучшает кроветворение;
  • регулирует иммунитет;
  • регулирует работу щитовидной железы;
  • улучшает состояние нервных клеток;
  • помогает маме сбросить лишний вес после родов.

Калий (5 г в сутки):

  • регулирует работу мышц;
  • передает нервные импульсы;
  • синтезирует белок и гликоген;
  • регулирует кислотно-щелочной баланс в крови.

Все эти и другие полезные микроэлементы можно найти в:

  • овощах,
  • фруктах,
  • травах,
  • сухофруктах;
  • говядине,
  • баранине,
  • птице,
  • яйцах,
  • молочных продуктах,
  • рыбе.

Питайтесь правильно обязательно. Это поможет в дальнейшем избежать серьезных проблем со здоровьем вашего ребенка.

Смотрите другие статьи о здоровье мамы и ребенка в рубрике «Будьте здоровы!».

С пожеланием здоровья и радости,

медик Марина Таланина.

Загрузка...


Просмотров: 42

Комментарии 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *